marichan’s

中華風いためもの、といってもなんのことはない、市販の「中華だしの素」を使って炒めただけです。ははは。鶏ガラスープの素など顆粒のダシは炒め物にも重宝します。
お寿司はごはんが冷たくても美味しいので、お弁当によく酢飯を入れます。お酢には防腐作用もあるからいいかな、と思っているのですが、どうなんでしょう。