2005年11月16日のお弁当

2005年11月16日のお弁当

今日の献立

  • ひじきごはん+梅干し
  • ささみのアスパラベーコン巻き
  • わかめとコーンの酢の物
  • ウィンナーソテー
  • なすの蒸し物

夫は酢の物があまり得意でありません。甘酢漬けなどもかなり甘くしないとダメみたいです。今日のわかめとコーンの酢の物は、甘めのあわせ酢に、甘いコーンを加えてみました。これなら食べられるかな?
ささみはタンパクなので、ベーコンとアスパラを一緒に巻いて焼きました。なすの蒸し物は市販のつゆの素を使いレンジで加熱したもの。簡単ですが美味しいです。