marichan’s

今日は日曜日ですが、試験があり旦那サマは外出するためお弁当でした。
アスパラ巻きやいんげん巻き、にんじん巻きなどは我が家のお弁当の定番になりつつあります。ゆでた野菜を豚肉や牛肉、ささみなどで巻いて冷凍しておいて、使う日の前日に冷蔵庫にうつします。時間のあるときにしたごしらえをしておくと朝がラクで重宝しています。
塩・こしょうでシンプルな味付けにしたり、カレー粉をふったり、しょうゆとみりんをからめたり味付けもいろんなふうにできると思います。