marichan’s

めかじきも鶏肉もよくお弁当のおかずに登場します。どちらも淡白な味なので、調味によって変化させやすく、冷凍もきくので使い易い素材です。が、なんとなく、かじきと鶏肉って味といい食感といい似てるのよね。工夫しないと、変化のないお弁当になっちゃいそう。
今週は週末から友人の結婚披露宴に出席するために私はしばらく実家へ帰省。それに向けて冷蔵庫も整理していきたいのでお弁当の中身も毎日似たり寄ったりになってるかな。ごめんなさい。