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2000年10月18日のお弁当
今日の献立
ごはん+梅干+のりふりかけ
めかじきのトマト焼き
切干大根とツナの炒め煮
しいたけの含め煮
鶏つくね焼き
にんじんきんぴら
じゃがいも入り卵焼き
切干大根も好きなもののひとつです。たいていは油揚げと煮るのだけれど、今日はツナと煮てみました。冷たくても美味しいから意外とお弁当向きかな、と思うのですがどうでしょう。和風な味のものを入れると、やっぱり全体の色合いが暗くなっちゃうのは仕方ないのかなぁ。
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