marichan’s

大根の葉のいためものや、塩をふって絞った浅漬け風のものが結構好き。立派な葉っぱのついた大根が売っていると嬉しくなるのですが、あんまり立派な葉っぱがついているものは、葉っぱに栄養がとられちゃってて、実のほう（実でいいのか？！）がスカスカの場合もあるんですって。ちなみに買って来たら、葉っぱの部分を切り落として別にしたほうがよいそうで、そうしないと、どんどん葉っぱに栄養が行っちゃうんだって。