marichan’s

お豆腐を炒ったものとゆでたほうれん草を一緒に卵で溶いて焼いてみました。豆腐の口当たりがふんわりして、さめても柔らかくおいしかったです。ポン酢を容器に入れて添えました。
青菜ふりかけを混ぜたご飯の上に、炒り卵でハートの模様を書いてみました。炒り卵も含め、そぼろご飯って好きなのですが、箸で食べにくいのが難点かなぁ。