marichan’s

残り物の餃子を揚げてリメイクです。個人的に揚げ物は揚げたてが一番うまい、と思うのですが、一般的にお弁当のおかずにも揚げ物って入るから不思議。
ところで私はニンニクが大好きなのですが、お弁当にニンニク、実は迷惑だったり。ちゃんと歯磨きするはずだから大丈夫とは思うけど、お弁当のフタを開けた瞬間のにおいが強烈だといけないので、やっぱり控えめに。お酒のおつまみにする場合は、たっぷりにんにくが効いてるほうが美味しいのですが。
牛肉のアスパラ巻き焼きにはしょうゆと酒で味をつけてはいますが、下にカレー味のもやしを敷いて、お互いの味が相手についたらいいな、という感じです。