marichan’s

巻き簾を購入し、嬉しくて海苔巻を作ってみました。小さいとき母が作ってくれたお弁当にも海苔巻ってよく登場した気がする。おにぎりも好きだったけど、海苔巻きも好きだったなぁ。
で、いきなりカニ風味かまぼこ登場です。実はマヨネーズ風味の「サラダ巻き」だとか、カニ風味なカマボコとか、以前は好きではありませんでしたが、最近先入観を捨てて食べてみたら意外に美味しかったのです。そういうわけでお弁当にも登場です。カニカマと一緒にレタスなどを巻いたらよかったかなぁと思っています。