2000年6月22日のお弁当

2000年6月22日のお弁当

今日の献立

  • 鮭わかめごはんのおいなりさん
  • 蒸し鶏ともやしの粒マスタード和え
  • 油揚げとしめじのさっと煮
  • ウィンナーとアスパラ、にんじんの炒め物
  • ひき肉の落とし焼
  • ゆでたまごのしょうゆ漬け

よく一日30品目と言いますが、お弁当にもかなりの食品目が入れられるように思います。「ちょっとずついろんなおかず」というのが普通の食事でも好きなので、お弁当にもいろんなおかずをちょっとずつ、と思っています。
ところでゆでたまごを入れるとドドーンと場所をとってしまいます。やっぱりゆでたまごより卵焼きのほうがお弁当には向いてるのかな。
ひき肉の落とし焼きは、ハンバーグにするほど朝手間をかけられない場合の手抜きおかず。今日はカレー粉で味をつけてパセリを振ってみました。