marichan’s

なんだか最近夫がウェイトオーバー？ということで、お弁当の中身も考え直すことにしました。帰りが遅いので当然、お昼ご飯から夕食までの時間がかなり空きます。なので腹持ちのよいものを、というのを第一に考えていたのですが、これからはちょっとヘルシー思考に切り替えようかな。
そういうわけで今日は切干大根が登場。実は切干大根の煮物は私の好物で、普段のおかずにはよく登場するのですがお弁当に使ったのは初めてかな。油を使う頻度も控えて、今後は煮物中心のお弁当を心がけようかと思います。