marichan’s

生鮭だったので焼漬けにしてみました。しょうゆ味ってごはんのおかずに似合うけど冷めても大丈夫かな？テレビで焼鮭にみりんを塗ると、冷めても固くならないと言っていました。今度ためしてみようっと。
さてカロリーダウンのために今日は鶏肉とブロッコリーもゆでた後ソースをかけてオーブントースターで焼いてみました。チーズも今日はクリームチーズを使いましたがカッテージチーズのほうが低脂肪なはず。今度からカッテージチーズを買っておこうかな。肉団子といんげんも下ゆでしてからケチャップ味の甘酢で和えました。ちょっとずつでも努力努力。