2000年7月25日のお弁当

2000年7月25日のお弁当

今日の献立

  • ご飯+焼きたらこ
  • 鮭とまいたけのマヨネーズ焼き
  • マカロニグラタン
  • 鶏肉のしょうゆ漬け焼き
  • ミートボールのトマト煮
  • キャベツのゴマ和え
  • かぼちゃのサラダ

今日のかぼちゃはハチミツも入ったあまーいサラダです。かぼちゃは和風にも洋風にも、そしてお菓子にもなっちゃう優れもの食材だなぁ。黄色い鮮やかな色もお弁当素材としてグッドです。
ミートボールは時間のあるときにまとめて作って冷凍保存しています。下味はあまりつけず、ゆでて保存しているので色んな料理にアレンジできて重宝しています。